O OUTRO LADO DO CROCHET

A pedido de alguns fãs de chocolate, e porque parece que o dito chocolate está em vias de extinção (O QUÊ???!!!   SOCORRO!!), passado o susto inicial, decidi deixar-vos a receita do meu bolo de chocolate quase, quase, o melhor do mundo, e quiçá arredores... O que é que isto tem a ver com crochet? Bem, é o outro lado do crochet.

Ingredientes:

1 e 3/4 caneca de farinha;

1 e 3/4 caneca de açúcar;

7 ovos (gemas);

1 caneca mal cheia de óleo;

3/4 caneca de água morna;

1/2 caneca de cacau;

1 colher (sobremesa) de pó royal.

Preparação:

Coloca-se tudo numa tigela, pela ordem dos ingredientes. Bate-se durante 20 minutos com a batedeira. Quando fizer bolhinhas, deixa-se e bate-se as claras em castelo firme. Mistura-se as claras, envolvendo. Vai ao forno, em forma untada com óleo.

O tempo de cozedura varia em função da forma, mas eu costumo deixá-lo durante 40 minutos, a 180º. 

Cobertura: uma colher (sopa) de manteiga; uma tablete de chocolate partida aos pedaços; um pacote de natas. Leva-se a derreter em lume brando (também se pode fazer no microondas na potência mais baixa para não queimar...).

Truque: A cobertura deve colocar-se assim que se tira o bolo do forno para ficar homogéneo.

Advertência: Estes bolos contêm uma dose elevada de AMOR, por isso podem levar os convidados a repetir. Convém dobrar os ingredientes .

Ah! Já gora, o que acham das minhas primeiras experiências de cake design? Uma verdadeira aventura fazer estes Desdentados ou Fúrias da Noite  do filme "Como treinar o  seu dragão 2"...

versão um:

versão dois:

versão três:

Bom apetite!!

Se encontrarem uma rapariga a fazer crochet num local mais ou menos inesperado, não estranhem. Sou eu, certamente. O meu verãofoi mais ou menos assim:

na Ericeira:

 na estação de comboios, entre viagens:

na praia fluvial: 

nas tasquinhas da Expofacic