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A pedido de alguns fãs de chocolate, e porque parece que o dito chocolate está em vias de extinção (O QUÊ???!!! SOCORRO!!), passado o susto inicial, decidi deixar-vos a receita do meu bolo de chocolate quase, quase, o melhor do mundo, e quiçá arredores... O que é que isto tem a ver com crochet? Bem, é o outro lado do crochet.
Ingredientes:
1 e 3/4 caneca de farinha;
1 e 3/4 caneca de açúcar;
7 ovos (gemas);
1 caneca mal cheia de óleo;
3/4 caneca de água morna;
1/2 caneca de cacau;
1 colher (sobremesa) de pó royal.
Preparação:
Coloca-se tudo numa tigela, pela ordem dos ingredientes. Bate-se durante 20 minutos com a batedeira. Quando fizer bolhinhas, deixa-se e bate-se as claras em castelo firme. Mistura-se as claras, envolvendo. Vai ao forno, em forma untada com óleo.
O tempo de cozedura varia em função da forma, mas eu costumo deixá-lo durante 40 minutos, a 180º.
Cobertura: uma colher (sopa) de manteiga; uma tablete de chocolate partida aos pedaços; um pacote de natas. Leva-se a derreter em lume brando (também se pode fazer no microondas na potência mais baixa para não queimar...).
Truque: A cobertura deve colocar-se assim que se tira o bolo do forno para ficar homogéneo.
Advertência: Estes bolos contêm uma dose elevada de AMOR, por isso podem levar os convidados a repetir. Convém dobrar os ingredientes .
Ah! Já gora, o que acham das minhas primeiras experiências de cake design? Uma verdadeira aventura fazer estes Desdentados ou Fúrias da Noite do filme "Como treinar o seu dragão 2"...
versão um:
versão dois:
versão três:
Bom apetite!!
Se encontrarem uma rapariga a fazer crochet num local mais ou menos inesperado, não estranhem. Sou eu, certamente. O meu verãofoi mais ou menos assim:
na Ericeira:
na estação de comboios, entre viagens:
na praia fluvial:
nas tasquinhas da Expofacic